CATERING

🥐 Formule petit-déjeuner pour les groupes

Een verfijnd en royaal ontbijt, perfect voor een ontspannen ochtend met familie, collega’s of vrienden. Alles wordt dagvers bereid, stijlvol gepresenteerd en kant-en-klaar geleverd. Ideaal voor groepsverblijven of bedrijfsochtenden. 📌 Beschikbaar vanaf 12 personen ❗Prijs per persoon. Inhoud per persoon: 🥖 Assortiment witte & bruine broodjes, croissant en chocoladebroodje. 🍳 Hardgekookt eitje ( andere eiren mogelijk mits bediening op aanvraag. ) 🧀 Kaasplankje met jonge Gouda, camembert of brie 🥓 Charcuterie ( ham, salami, préparé ) 🍓 Vers seizoensfruit 🍽️ Yoghurt met potje huisgemaakte granola 🍯 Zoetigheden: artisanale confituur, honing & Nutella 🥞 Pannenkoekjes ( mogelijk mits bediening op aanvraag. ) 🥤 Inclusief dranken: • Vers fruitsap • Oploskoffie & thee 📦 Alles dagvers bereid & stijlvol geleverd – enkel nog genieten! 📅 Gelieve minstens 2 dagen op voorhand te bestellen.

🥐🍳 Formule Brunch Classique

Une sélection de brunch délicieuse et variée, parfaite pour un moment buffet relaxant en famille, entre amis ou entre collègues. Tout est fraîchement préparé, joliment présenté et livré prêt à manger. 📌 Disponible à partir de 12 personnes ❗Prix par personne à partir de : 28 € Contenu par personne : 🥖 Assortiment de petits pains (blancs, bruns, croissants et petits pains au chocolat) 🧀 Planche de fromages et charcuterie (jeune Gouda, brie, jambon fumé, salami) 🍳 Œufs durs 🍯 Bonbons (confiture, miel, Nutella) 🍇 Fruits frais de saison 🥗 Salade fraîche (par exemple salade grecque à la feta) 🍽️ Yaourt au granola maison 🥤 Boissons incluses : • Eau plate et eau gazeuse • Coca-Cola et Coca-Cola Zéro • Jus de fruits frais 📦 Tout est fraîchement préparé et livré frais – il ne vous reste plus qu’à déguster ! 📅 Veuillez commander au moins 2 jours à l'avance.

🍾🥂 Formule Brunch Champagne Luxe

Een feestelijke en verfijnde brunch met luxe accenten, ideaal voor speciale gelegenheden, familiefeesten of teambuildings. Alles wordt prachtig gepresenteerd en geserveerd, inclusief een glaasje champagne! 📌 Beschikbaar vanaf 12 personen ❗Prijs per persoon. Inhoud per persoon: 🥖 Assortiment luxe broodjes (croissants, chocoladebroodjes, pistolets) 🍓 Zoet buffet (yoghurt met granola, pannenkoeken, vers fruit, mini-patisserie) 🧀 Deluxe kaas- en charcuterieplank (streekkazen, truffelsalami, Parmaham, gerookte zalm met roomkaas) 🍳 Roerei of omelet 🥗 Frisse salades (Mozzarella met tomaat & basilicum, couscoussalade, griekse salade) 🥂 1 glas champagne per persoon (Veuve Clicquot of Moët & Chandon) 🥤 Inclusief dranken: • Plat water & spuitwater • Cola & Cola Zero • Fruitsap • Bier • Witte en rode wijn 📦 Luxe brunch dagvers bereid & en opgediend in buffetformule – gewoon genieten! Belangrijk dat er een keuken met oven aanwezig is. 📅 Gelieve minstens 5 dagen op voorhand te reserveren.

🥗 Plat froid – Formule tout compris (boissons incluses)

Une sélection fraîche et festive de plats froids, parfaits pour un buffet ou un repas léger. Tout est joliment présenté et livré prêt à l'emploi. Idéal pour les groupes, les fêtes de famille ou les événements d'entreprise. 📌 Disponible à partir de 16 personnes ❗Prix par personne Contenu par personne : 🍝 Salade de pâtes à la mozzarella 🥧 Quiche 🍑 Pêches farcies au thon 🍈 Jambon Forêt-Noire au melon 🥓 Rouleaux de jambon aux asperges 🥗 Salade grecque à la feta 🔥 Plat à four chaud 🥣 Gaspacho rafraîchissant 🥖 Baguette et beurre (½ p.p.) 🥤 Boissons incluses : • Eau plate et eau gazeuse • Coca-Cola et Coca-Cola Zéro • Jus de fruits • Bière • Vin blanc et rouge 📦 Tout est fraîchement préparé et livré frais – il ne vous reste plus qu’à savourer ! 📅 Veuillez commander au moins 2 jours à l'avance.

🍝 Pasta Lunch à Volonté – Formule tout compris (boissons comprises)

Une formule déjeuner délicieuse et accessible avec pâtes fraîches et sauces, idéale pour les grands groupes, team building, événements ou fêtes de famille. 📌 Disponible à partir de 12 personnes ❗Prix par personne Contenu à volonté : 🍽️ Penne (à volonté) 🍅 Sauce bolognaise – riche et savoureuse 🧀 Sauce aux 4 fromages – crémeuse et pleine de caractère 🧂 Garnitures : parmesan frais, gruyère râpé et persil 🥤 Boissons incluses : • Eau plate et eau gazeuse • Coca-Cola et Coca-Cola Zéro • Jus de fruits • Bière • Vin blanc et rouge 📦 Livré chaud ou à réchauffer sur place. Pas de stress de vaisselle, profitez simplement ! 📅 Réservation au moins 2 jours à l'avance.

🥗 Déjeuner Poké Bowl – Formule tout compris (boissons incluses)

Une formule déjeuner saine, colorée et savoureuse, pleine d'ingrédients frais. Parfait pour les journées d'été, les événements ou un repas léger et nutritif entre amis ou collègues. 📌 Disponible à partir de 16 personnes ❗ Prix par personne Contenu par personne : 🍚 Du riz poke comme base 🐟 Saumon ou poulet (choix à la commande) 🌿 Wakamé (salade d'algues) 🌸 Radis 🥒 Concombre 🫛 Haricots edamame 🧅 Oignon finement haché 🌰 Graines de sésame 🌶️ Mayonnaise épicée ou japonaise 🧂 Sauce soja 🥤 Boissons incluses : • Eau plate et eau gazeuse • Coca-Cola et Coca-Cola Zéro • Jus de fruits • Bière • Vin blanc et rouge 📦 Tout est fraîchement préparé chaque jour et livré frais – mélangez et dégustez ! 📅 Commandez au moins 2 jours à l'avance.

🍽️ Formule dîner « Plaisir Traditionnel »

Un dîner buffet classique et de bon goût, idéal pour les fêtes, les soirées en famille ou les dîners de groupe. Chaque plat est soigneusement préparé et joliment présenté : il ne vous reste plus qu'à le déguster. 📌 Disponible à partir de 16 personnes ❗ Prix par personne Structure du menu : 🥂 Apéritif (au choix) : • Cava • Gin Tonic • Aperol Spritz 🍤 Entrée : • Scampis Diaboliques 🍽️ Plat principal (au choix) : • Morue • Poulet à la gantoise Servi avec une purée de pommes de terre crémeuse 🍰 Dessert (au choix) : • Tarte au citron • Mousse au chocolat 🚫 Hors boissons 🔹 Service buffet – pas de service à table. Nous nous occupons de la vaisselle et du nettoyage complet ensuite. ‼️Important : Il doit y avoir une cuisine avec un four fonctionnel sur place. 📅 Réservation au moins 2 jours à l'avance.

🍷 Formule dîner « Ardennes Classique »

Un dîner raffiné avec une touche locale, idéal pour les amateurs de saveurs généreuses et de moments de convivialité à table. Buffet et service de traiteur complet. 📌 Disponible à partir de 16 personnes ❗ Prix par personne Structure du menu : 🥂 Apéritif (au choix) : • Cava • Gin Tonic • Aperol Spritz 🥩 Entrée : • Carpaccio de roquette, pignons de pin, huile d'olive, copeaux de parmesan et tomates séchées 🍲 Plat principal : • Carbonade de pot-au-feu ardennais • Servi avec des pommes dauphinoises et des mini-carottes 🍨 Dessert : • Dame Blanche 🚫 Hors boissons 🔹 Service buffet – pas de service à table. Nous nous occupons de la vaisselle et du nettoyage après. ‼️ Attention : une cuisine avec un four fonctionnel doit être disponible sur place. 📅 Réservation au moins 2 jours à l'avance.

🔥 Formule dîner « Ardennes Barbecue »

Une formule barbecue amusante et pleine de saveurs, parfaite pour les fêtes d'été, les soirées en famille ou les journées d'équipe. Tout est préparé et cuisiné pour vous, vous n'avez donc plus qu'à profiter du feu et de la compagnie. 📌 Disponible à partir de 25 personnes ❗ Prix par personne Structure du menu : 🥂 Apéritif (au choix) : • Cava • Gin Tonic • Aperol Spritz 🍖 Sur le gril : • Brochette de bœuf • Brochette de poulet mariné • Tripes blanches • Lard • Saucisse • Brochette de langoustines marinées 🥗 Accompagnements : • Légumes froids • Pommes de terre bouillies ou grillées • Sauces variées • Pain frais 🚫 Hors boissons aux repas 🔹 Service buffet – pas de service à table. Nous nous occupons de la vaisselle et du nettoyage après. ‼️ Un barbecue doit être disponible sur place. Si nécessaire, nous pouvons fournir un BBQ supplémentaire si la capacité du BBQ sur place n'est pas suffisante. 📅 Veuillez réserver au moins 2 jours à l'avance.

🍷 Service de boissons en option (3h)

Vous souhaitez préparer un dîner sans soucis ? Choisissez alors notre service complet de boissons, adapté à chaque type de client et à chaque goût. ❗ Prix par personne Inclus par personne : 💧 Eau plate 💦 Eau pétillante 🥤 Coca 🥤 Coca Zéro 🍊 Jus de fruits 🍺 Bière 🍷 Vin – blanc et rouge 🍽️ Idéal pour compléter votre formule dîner vers un concept tout compris complet. 📌 Disponible uniquement en combinaison avec une formule dîner.